• تاریخ : ۱۱ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

139706 386 پخت اســتیک با سبزیجات هفت رنگ در فر

 

در این مطلب طرز تهیه اســتیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود.

به نقل وبسایت روزیاتو: در این مطلب طرز تهیه اســتیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود.
 
مواد لازم:
 
 ۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی

۱ عدد هویج بزرگ

۱ عدد فلفل دلمه ای زرد

۱ عدد پیاز قرمز متوسط

 ۱۰ ساقه مارچوبه

 ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

 نمک و فلفل سیاه

  ۴ تا ۵ حبه سیر

  ۴ تا ۵ ساقه آویشن

 ۴۵۰ گرم گوشت اســتیک

 ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

 ۱ حبه سیر

 

نمک و فلفل سیاه
   
طرز تهیه: 

  • ۱٫ فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد طریقهن کنید. 
  • ۲٫ کف سینی فر روغن بریزید. سبزیجات را در کنار هم درون سینی بچینید. روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.
  • ۳٫ حبه های سیر و ساقه های آویشن را روی سبزیجات قرار دهید.
  •   ۴٫ سبزیجات را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پخته و نرم شوند.
  •   ۵٫ سبزیجات پخته شده را در گوشه سینی جمع کنید. گوشت اســتیک را در مرکز سینی قرار دهید. روی هر دو طرف گوشت نمک و فلفل سیاه بپاشید.
  •  ۶٫ روی آن آویشن و سیر قرار دهید.
  •   ۷٫ سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا گوشت بپزد.
  •   ۸٫ آن را از فر خارج کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه پس از سرد شدن، آن را برش داده و با سبزیجات سرو کنید.

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته پخت اســتیک با سبزیجات هفت رنگ در فر اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

اشتراک در شبکه اجتماعی

گوگل پلاس فیسبوک تویتر لینکدین دیگ کلوب فیسنما